鸡肉是咱们生涯中最常吃的肉,笔据不同的部位,一只鸡不错拆分为好多种肉单独售卖, 其中哪块肉才是最值得吃的呢?每个东谈主的办法不一,最受接待的莫过于鸡翅,鸡腿,鸡胸肉,鸡脚和鸡胗,不同的部位作念出来的口感大不商量,要说最百搭口感最好意思味的,小编认为非鸡胸肉莫属,鸡胸肉是优质的卵白质着手, 脂肪含量极低,深受好多健身东谈主士爱好,鸡胸肉亦然价钱最低廉的肉,一块小小的鸡胸肉就能作念出一大盘菜。
伸开剩余74%鸡胸肉要思健康,尽量不要用油炸的作念法,否则起不到减脂增肌的作用,反而徒增体重,今天作念了个快手的炒鸡胸肉,这么作念出来的鸡胸肉不柴不腥,口感细嫩,搭配解腻的青椒,好意思味可口,冷落盐的用量不要太多,这么一盘菜我很快就能吃光,心爱吃鸡胸肉的一又友迅速保藏起来,有空了作念来试试,我认为比炒猪肉和炒牛肉丝要好意思味多了。
【青椒炒鸡胸肉丝】
用料:鸡胸肉一块,青椒适量,大蒜两粒,生粉一勺,食用油适量,盐少量,白胡椒粉少量,料酒一勺,生抽一勺,老抽少量,好用一勺,净水适量。
材干:自慰 自拍
1,先把食材提前准备好,关于外行一又友来说,提前备菜能让我方在作念菜的技能不会七手八脚,作念出来的菜更好意思味。青椒切成丝,大蒜拍扁切末,鸡胸肉切丝,加入少量盐,白胡椒粉,一勺食用油,用手抓拌均匀后腌制野蛮卓绝钟。
2,另提前准备调料汁,碗中加入少量净水,1小勺生粉,一勺料酒,一勺生抽,少量老抽,一勺好用,搅动均匀后备用。
3,油锅烧热,下入腌制好的鸡胸肉丝翻炒,快速把肉丝滑散开,这么炒出来的肉丝根根分明,不会粘连在全部。
4,等鸡胸肉变色了就把青椒放进来,加入蒜末,调料汁,快速翻炒至青椒断生。
5,青椒自身就不错生吃,这里也不要炒得太熟,有八九老到我认为口感最好,炒好趁热装盘食用,口感最好。
小贴士:
最新av女优鸡胸肉丝不要切得太粗也不要太细,太细了容易断,太粗了口感不好,尽量均匀一些。
油温要高一些,倒入鸡胸肉后快速大开自慰 自拍,让鸡胸肉受热均匀,口感最好。
看到这里了,好意思食的制作循序也就掌执的差未几了,接下来动动您发家的小手,接待给著述点赞,鄙吝大致转发。 发布于:江西省