茶在我国有着数千年的历史，时候赋予了茶深厚的文化底蕴。茶的包容性很强，像衣食住行相同的日常，不分社会圈层和等第，齐能喝的到。跟着东谈主们养生刚烈的栽种勾引，相干于一些奶茶、饮料之类的，许多东谈主更可爱喝纯自然无添加的茶。

许多茶友齐有这么的疑问，为什么别东谈主泡的茶喝着饶有兴味的，而我方泡的茶滋味却不尽东谈观念呢？其实大部分是沏茶措施的锅，固然茶环球往往喝，但也曾有许多东谈主根底就不懂沏茶。

好的茶叶仅仅基础，沏茶措施才是决定它滋味的重要，二者统筹兼顾。今天就跟茶友们聊聊沏茶的一些基本措施，学会了就能很容易泡出一壶好茶来。

领先、掌执好用量：

沏茶要为止好茶叶的用量，茶叶太少的话茶汤香味不及，滋味庸俗，而过多的话则滋味过浓。其实关于茶叶的用量莫得固定的尺度，每次用几许，也曾要把柄茶叶属性以及茶友的喝茶俗例来定。

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一般来说等于为止好茶与水的比例，像红茶、绿茶、白茶之类的，比例苟简为1:50把握，也等于说150毫升的热水中要放3克把握的干茶。像乌龙茶之类的，茶水比例在1:30以上。

等环球冲泡闇练了就比拟容易把控用量了，自然有东谈主可爱浓茶，也有东谈主可爱淡茶，最主要的也曾要把柄我方的可爱来调度，毕竟好意思味最好。

其次、水温很重要：

沏茶的水温是颠倒正经的，不同的茶叶要用的水温亦然不同的，然而通盘沏茶的水必须是烧开过的水。

像芽头含量比拟高的绿茶，不错把开水温度晾至85度把握再进行冲泡，越嫩的茶叶水温越要低，这么才调不碎裂茶叶里的维生素，保持茶汤的鲜爽甘甜；而用开水径直冲泡的话，容易把茶叶“烫熟”，口感变得苦涩。

像冲泡铁不雅音、黑茶之类或比拟老小许的茶，就要用开水泡，温度低了不可开释茶叶的香气和滋味。

临了、合适的茶具：

说到沏茶确定离不开茶具。往往看到有东谈主用保温杯来沏茶，严格来说保温杯是不不错沏茶的，因为保温杯内高温以及恒温的环境会碎裂茶叶中的养分，永劫候放弃会使茶水变的苦涩，口感变差。

关于不同的茶叶，用的茶具也不同，像最常见的绿茶，不错用公正杯之类的玻璃杯，冲泡的经过中不仅不错抚玩茶叶迟缓舒展的姿态，还能不雅察嫩绿极新的茶汤，视觉上和精神上齐是一种享受。像岩茶和红茶这种，用盖碗冲泡最好。不吸香，不夺味，保持茶的原汁原味。

茶的种类多种各种勾引，冲泡措施有复杂与浮浅，最遑急的也曾合适我方的，像咱们通俗老庶民，莫得那么多时候和元气心灵去用复杂的措施去沏茶，但上头这几点基本对通盘种类茶齐通用，也很浮浅，茶友们快快学着泡起来吧！