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酒，五谷之精华，天地之灵气，东说念主类奢睿之结晶也。

昔者，杜康造酒，流传千古。《短歌行》云：“缘何解忧？只须杜康。”

此乃曹操之吟咏，说念尽酒之解忧忘愁之妙用。

古东说念主以酒祭天敬祖，祝愿禳灾，酒香褭褭，上达天穹，下通幽冥，尽显中原民族之虔敬与敬畏。

酒席之上，宾主尽欢，觥筹交错，友好邻邦之风韵，于斯可见。

及至唐宋，诗词歌赋，无不涉酒。

李白斗酒诗百篇，其《将进酒》云：“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白首，朝如青丝暮成雪。东说念主生自得须尽欢，莫使金樽空对月。”

热情万丈，奔放不羁，酒成为诗东说念主表达情感、寄寓抱负之前言。

苏轼亦好酒，其《水调歌头》中“明月几时有？把酒问苍天”，借酒问月，表达对东说念主生、天下之念念索，境界深化，令东说念主叹为不雅止。

元明清以来，酒之品类更趋稠密，酿造本事日益精进。

茅台、泸州老窖、西凤等名酒，享誉四海，为酒中之上品。

酒肆茶馆，遍布城乡，文东说念主骚人，常聚于此，品茗论诗，把酒言欢，酒文化之氛围，更加浓厚。

酒不仅成为东说念主际交游之前言，亦是艺术创作之灵感源泉，诸多佳作，皆因酒而生，因酒而传。

至近代以来，虽历经沧桑剧变，酒文化之精髓，还是薪火相传，生生不竭。

酒之于国东说念主，已非单纯之饮品，乃是一种文化之标记，一种情感之交付，一种精神之慰藉。

于喜庆之时，以酒助兴；于折柳之际，以酒饯行。

今天跟各位聊聊中国的十大名酒！

您知说念，中国十大“名酒”如何排行？酒友给出谜底，很中肯，但大都东说念主不懂！

1：茅台酒。中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇的瑰宝，乃中国大曲酱香型白酒之始祖，亦是世界三大蒸馏名酒之一，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地都名，共耀人人。

其历史可回顾至公元前135年，汉武帝时刻，使臣自夜郎国带回“枸酱酒”，汉武帝饮后大赞“甜密之”，此即为茅台酒之开始。

茅台酒之秉性，尤为权贵。

其酒液彻亮透明，微黄如琥珀，酱香凸起，幽雅细腻，酒体甘醇，回味悠长，空杯留香合手久。

细品之下，酱香、窖底香、醇甜三大特地风韵和解相融，香气构成身分多达300余种，脉络分明，丰富多变。

初进口时，绵软蔼然，满口生香，继而微甜带酸，余味悠长，如丝如缕，缱绻悱恻。

饮后令东说念主心旷神怡，颤动人心，仿佛跻身于潸潸缭绕的赤水河边，品味着岁月的甘醇与当然的馈送。

谈及茅台酒之口感，实乃妙不成言。

其酒度低而不淡，雪白微黄，柔绵甘醇，既不刺喉，又不打头，饮之令东说念主洗澡。

进口时，先是感受到一股浅浅的甜味，继而转为微酸，终末留住的是悠长的酱香余韵，仿佛东说念主生百态，悲欢聚散，尽在其中。

2：五粮液。四川宜宾的青州从事，可回顾至盛唐时刻的“重碧酒”，彼时即以多种食粮酿造，香气馥郁，为东说念主称说念。

至北宋年间，宜宾大名流姚君玉于“重碧酒”基础之上，集大米、高粱、糯米、荞子与小米五种食粮之精华，辅以当地安乐泉水，经心酿制而成“姚子雪曲”，此即为五粮液之雏形。

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及至明初，陈氏眷属承继此业，将配方中小米替换为玉米，独创“陈氏秘方”。

至清末民初，邓子均购得“温德丰”酒坊，改名为“利川永”，并于1909年携酒参加宴集，经晚清举东说念主杨惠泉提出，认真定名为“五粮液”，自此誉满全球。

五粮液，其原料精选高粱、大米、糯米、小麦与玉米五种精细谷物，每一种食粮皆为酒体赋予独有风韵：高粱产酒幽香味正，大米产酒醇和甘香，糯米产酒纯甜味浓，小麦产酒曲香悠长，玉米产酒喷香尾甜。

酿造历程历经选粮配料、磨粉制曲、酿造发酵、开窖取酒等多说念工序，尤以发酵期长、工艺独有著称，如“跑窖轮回”、“续糟发酵”等，皆为其传统本事之精髓。

此等经心酿造，使得五粮液酒体色泽走漏透明，香气悠久，味甘醇，进口甜密，入喉净爽，各味谐调，恰到平正，恰如文东说念主骚人笔下之佳句，韵味悠长，令东说念主回味无尽。

3：剑南春。中国国度地舆标志居品，中国传统名酒，源自四川省绵竹市剑南镇，其历史可回顾至千年之前。

早在唐代，剑南春便以“剑南烧春”之名闻明远近，被载入《旧唐书·德宗本纪》，誉为宫廷御酒，成为中国独一载入正史确现代名酒，亦是大唐独一尚存的名酒。

剑南春接管五粮酿造，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，经小麦制曲，泥窖固态低温发酵，经心勾兑而成。

其酒体芳醇浓郁，方正典雅，甘醇绵柔，甘冽净爽，余香悠长，香味谐调，酒体丰润清翠，具有典型独有的格调。

这成绩于剑南春陈旧的窖池群，尤其是“天益老号”古窖池。

历经1500余年的结伙使用西瓜影院网，富集了丰富的酿酒微生物，使得剑南春酒中生成了近2000余种呈香、呈味物资，赋予了它独有的香气和味说念。

品味剑南春，如同开启一场味蕾的盛宴。

初进口，清甜如春水，满口花香，仿佛跻身于似锦似锦的花圃之中，令东说念主心旷神怡。

继而，烈酒的力量渐显，暖流涌遍全身，乙醇的火苗燃烧了心头的热情，令东说念主酣醉。

4：泸州老窖。源自中国酒城四川省泸州市，乃“浓香始祖，酒中威声”。

其降生可回顾至明朝万积年间。

公元1573年，“舒聚源”作坊采用泸州城外五渡溪黄泥，在龙泉井侧建窖酿酒。

并创研出“万年母糟，续糟配料，泥窖生香，密封发酵，看花断酒，窖藏老熟，小桶勾兑，大罐扯匀”的纯古法传统酿造本事，由此开启了泸州老窖的明后篇章。

泸州老窖之酒，香气浓郁，口感甘醇，回味悠长，实乃酒中之上品。

其酿造工艺独有，接管传统的“固态发酵、续糟配料、泥窖发酵”的形式，堤防窖泥的养护和窖池的解决，确保每一滴酒都达到最高品性。

泸州老窖的泥窖池，历经数百年微生物群落的演化，赋予了泸州老窖独有的风韵。

酒液走漏透明，香气复杂而协作，既有果香、花香，又有谷物香，口感甘醇、脉络丰富。

初进口时，简略有多少辛辣，但马上化为绵柔的甜感，回味中带着一点走漏，令东说念主洗澡。

5：汾酒。源自山西省汾阳市的杏花村，此地自古以来就是酿酒的圣地。

其降生年代可回顾至公元前16世纪的商代晚期，距今已有4000年足下之悠久历史。

早在南北朝时刻，汾酒便因其不凡品性成为宫廷御酒，备受北都武成帝之珍视，被载入二十四史，申明远播。

宋代以后，蒸馏技能之引入，更是让汾酒从黄酒类丽都回身，成为本日之幽香型白酒典范。

汾酒之名，素有“杏花村酒”、“老白汾”之好意思誉，其工艺清雅无比，源源而来。

酒液走漏透明，气息芳醇馥郁，进口甘醇绵柔，落口甘甜悠长，素有色、香、味三绝之好意思称。

品味汾酒，犹如品味一段历史，那酒香仿佛能穿越时空，将东说念主带回阿谁酒香四溢的陈旧年代。

每一滴汾酒都经过经心酿造，固态地缸分离发酵，清蒸二次清，保留了原料之养分身分，使得酒体更加雪白，幽香典雅，绵甜甘冽。

其口感淡雅而不失劲说念，蔼然中带着甘醇，正如生存之味说念，丰富而又多彩。

6：西凤酒。陕西省宝鸡市凤翔区之特产，中国国度地舆标志居品。

亦是中原四大名酒之一，其历史之悠久，可回顾至三千多年前的富商晚期。

滋长于6000年前的炎黄文化时刻，历经周秦之服侍，唐宋之明后，明清之滋养，直至新中国建造后涅槃荣达，鼎新绽放以来更昭彰后。

晚商牧野之战后，周武王以故土之秦酒表彰三军，又以柳林酒举办开国登基大典；秦结伙六国后，秦酒更是成为秦皇宫之御用佳酿，备受君主嗜好。

汉代，秦酒改名柳林酒，声誉远播，张骞出使西域时，柳林酒行为国礼，随商队穿越丝绸之路，传至中亚、西亚乃至欧洲。

唐代，裴行俭护送波斯王子门道凤翔柳林镇，为柳林酒之香所醉，吟诗吟唱，此酒遂再成御酒。

宋代苏轼任凤翔签书判官时，亦曾酣饮柳林好意思酒，留住千古佳句。

西凤酒之秉性，尤为独有。

其酒液无色透明，走漏如水晶，醇香典雅，甘润挺爽，诸味协作，尾净悠长。

进口时，甘醇丰润，甜润而不腻，清芳甘润，致密入微，仿佛能品出食粮之精华与天地之灵气。更有那浓郁的果香与花香交汇其中，芳醇扑鼻，令东说念主洗澡。

7：古井贡酒。源自安徽省亳州市的瑰宝，乃中国白酒之翘楚，素有“酒中牡丹”之好意思誉，亦是中国八大名酒之一。

其降生历史，可回顾至东汉建安元年（公元196年）。

彼时曹操将家乡亳州特产的“九酝春酒”卓著酿造方法供献于汉献帝刘协，自此，古井贡酒便踏上了皇室御酒至民间佳酿的明后征途。

谈及古井贡酒的历史典故，尤为引东说念主入胜。

据传，南北朝时刻，亳州减店集一口古井，井水清冽甜密，酿酒沏茶皆回味无尽。

一日，一将军败北，悲愤之余将武器进入井中，而后井水愈发走漏透明，所酿之酒更是十里飘香，古井因此申明远播。

古井贡酒之名，便源于这口神奇的古井，其水质之佳，为古井贡酒醉好意思飘香之窍门。

古井贡酒以其“色清如水晶、香醇似幽兰、进口甜密醇和、回味弥远不竭”的独有格调，获取了海表里的一致好评。

开瓶之际，一股浓郁的食粮香夹杂着独有的酒香扑鼻而来，令东说念主酣醉。

轻酌一口，酒液如丝绸般滑过舌尖，绵甜之感一会儿充盈口腔，仿佛跻身于春日花海之中，花香与酒香交汇，让东说念主心旷神怡。

8：董酒。源自贵州省遵义市汇川区董公寺镇之佳酿，乃中国老八大名酒之一，与茅台并排为贵州省两大国度名酒，其历史渊泉源长，文化底蕴深厚。

董酒之降生，可回顾至魏晋南北朝时刻（公元220年至589年），历经世代酿酒师的匠心独运与岁月千里淀，终成一绝。

至二十世纪二十年代，程明坤创立程氏酒坊，独创“百草入曲，两小两大，双醅串香”之酿酒工艺，变成了独有的“程家窖酒”。

抗战时刻，浙江大学西迁遵义，教化们品饮此酒后，赞其风韵独有，提出定名为“董酒”，自此，董酒之名响彻中原。

董酒之历史典故，亦是一段佳话。

相传，明朝万积年间，平播战斗领域后，内地官兵落户贵州，带来了酿酒本事，程氏一脉就是其中之一。

历经数代东说念主的继续探索与考订，程氏酒坊的小曲酒以其独有的药香与甘醇的口感，渐渐在董公寺一带风生水起。

至康熙初年，董公寺临近已有十余家酿酒坊，其中程氏酒坊所酿之酒最为东说念主称说念。

董酒，以其“药食同源”、“酒药同源”之理念，集天地灵气、聚日月精华，交融了130多种纯自然中草药，变成了独有的董香型白酒，被誉为“百草之酒”。

董酒之秉性，在于其独有的酿造工艺与口感。

它接管优质高粱为原料，大小曲并用，经过“百草入曲，两小两大，双醅串蒸”的复杂工序，酒液甘醇，香气幽雅。

其口感丰富多变，既有大曲酒的浓郁芳醇，又有小曲酒的柔绵甘醇，还伴有淡雅骄气的药香与爽口的微酸。

初尝董酒，一股访佛熟练生果的香气扑面而来，进口后，药香味彰着，伴跟着浅浅的草本香、焦糊香与粮曲香，诸香交汇，进口顺畅，微甜略涩，回味悠长。

9：洋河大曲。江苏省宿迁市洋河镇，其历史可回顾至隋唐时刻，于今已有逾千载之悠久。

据汗青记录，洋河镇自古就是酿酒胜地，两汉时刻已有酿酒之传统，而洋河大曲则于隋唐之际崭露头角，至明清时更达昌盛，素有“福泉酒海幽香好意思，味占江南第一家”之好意思誉。

对于洋河大曲，流传着诸多历史典故。史可法曾以好意思酒（洋河酒）计破清兵，其智勇双全，令东说念主敬仰；

而好意思东说念主泉的传奇，更是为洋河大曲增添了几分心秘与任意。

相传乾隆天子南巡至此，品味洋河大曲后，赞其“酒味香醇，真佳酒也”，并御笔亲题，以示嘉奖。

洋河大曲之秉性，在于其酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，进口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。

其以优质黏高粱为原料，辅以小麦、大麦、豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，更以洋河镇著明的好意思东说念主泉之水酿造而成，使得洋河大曲具有了“绵、柔、甜、净、香”的独有格调。

细品之下，酒香扑鼻，浓郁而不腻，进口绵柔，回味甘甜，仿佛能一会儿叫醒千里睡的味蕾，令东说念主洗澡其中，令东说念主沦落。

其口感之细腻，风韵之独有，实为中国白酒之翘楚，被誉为东方的洋酒，实至名归。

10：郎酒。历史可回顾至清朝末年，认真降生于1903年。

彼时，古蔺县二郎镇的庶民发现郎泉水质甘冽，极宜酿酒，遂以当地高粱为原料，经屡次发酵、蒸馏、陈酿，酿制出一种色泽走漏、酒香浓郁、酒味甘醇的酱香型白酒。

因其源自郎泉，故得名“郎酒”。

对于郎酒，流传着一段灿艳的民间传奇。

相传古时有一后生李二郎，为娶可爱之东说念主赤妹子，誓以甘泉酿酒。

历经千辛万苦，终得龙王爷相助，戳石涌泉，泉水甘冽无比，所酿之酒更是甘醇无比，芳醇四溢。李二郎以此好意思酒为聘，终得好意思东说念主归。

为牵挂李二郎，东说念主们将泉眼地点地定名为二郎，酒泉为郎泉，所酿之酒则冠以“郎酒”之名。

这段传奇不仅为郎酒增添了几分心秘颜色，更使其成为了爱情与忠贞的标记。

郎酒之秉性，在于其酱香浓郁，甘醇净爽，幽雅细腻，回甜味长。

其色泽微黄透明，如琥珀般诱东说念主。开瓶之际，酱香扑鼻，浓郁而合手久，仿佛能一会儿叫醒千里睡的味蕾。

轻酌一口，酒液进口蔼然，甘醇而不腻，酱香在口中怒放，既有微酸的脉络，又有微甜的协作，口感丰富，脉络分明。

细品之下，更有一种浅浅的果香与花香交汇，令东说念主洗澡其中，回味无尽。

好了，今天就这么，我是风烟食录。

在复杂多变的世界中。

咱们要遵从信念与联想，前仆后继，不怕贫瘠与蜿蜒。

竭力追求期望和看法，为我方书写精彩东说念主生故事。

经过风雨浸礼，才能观赏到彩虹的灿艳。

生疏东说念主西瓜影院网，加油呀……